Pâte sablée
Information
Time: 45 minutes
Quantity: 1x De Buyer 4706.28
Kitchenware:
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Ingredients
- 250g de farine
- 125 g de beurre
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 1g de sel
Recipe
- Mélanger l'oeuf et le sucre.
- Ajouter la farine et le sel et mélanger du bout des doigts. Effriter la pâte qui prend l'aspect du sable.
- Incorporer le beurre et pétrir la pâte à la main.
- Mettre la pâte en boule, l'envelopper d'un linge et la laisser reposer 30 min à 1 h dans un endroit frais.
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